I nostri laboratori didattici sono pensati per grandi e piccoli, per scuole o famiglie, per scoprire in modo divertente e pratico il mondo della campagna. Dall’imbottigliamento dell’olio alla vendemmia didattica, ogni attività si trasforma in esperienza: si tocca, si assaggia, si impara.
Iscritta all’albo delle fattorie didattiche della Regione Campania (Sezione A n° 511), la nostra azienda è spazio di apprendimento autentico. I bambini partecipano a giochi a tema agricolo, corsi di cucina con prodotti appena raccolti, esperimenti verdi che avvicinano alla terra. Un modo speciale per vivere la natura con occhi nuovi.
Impasta, crea e assapora
Mani in pasta
Alla Tenuta Ardisani il tempo rallenta e le mani tornano protagoniste. Con il laboratorio “Mani in Pasta” accompagniamo grandi e piccoli in un’esperienza autentica, tra farina, acqua e sorrisi.
Un viaggio nella tradizione cilentana della pasta fatta in casa, dove la semplicità degli ingredienti diventa un’occasione di incontro, apprendimento e convivialità.
Durante l’attività, i partecipanti scoprono i segreti dell’impasto perfetto, imparano a modellare i cavatelli come si faceva una volta e ascoltano i racconti legati alla cultura contadina del Cilento. Il laboratorio prende vita grazie alle mani esperte delle massaie, sotto lo sguardo attento di Nonna Assuntina, e si apre alle nuove generazioni di panificatori, perché la tradizione continui a respirare nel futuro.
È più di un laboratorio: è un ritorno alle radici, un gesto lento, una gioia che nasce dalle mani.
Dettagli del laboratorio
Durata totale: 60 minuti
Destinatari: scuola dell’infanzia, primaria e secondaria di primo grado.
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